Scharrelvarkens, gelukkige varkentjes. Een unieke samenwerking tussen landbouwer en restaurant. Zo bieden we U als klant het beste vlees aan met korte keten filosofie. Doordat onze varkentjes heerlijk grazen in vrije loop zijn ze niet alleen smaakvoller maar bevatten ook nog eens minder vet dan hun massa kweek soortgenoten. Onze landbouwer levert ook de biologische kippen, beide worden op het ritme van het restaurant consument klaargemaakt met oog op geen dierenleed! Duurzaam ondernemen, een win win voor iedereen (boer, restaurant en klant)