Apero

tomatenbroodjes 4
- pan con tomate / pain aux tomates

aperitiefplankje 17,50
- plancha de tapas / hors d'ouevres

Gustu klassiekers

balletjes in tomatensaus 6,70
- albóndigas / bouletes aux tomates

ribbekes met honing 9,30
- costillas a la miel / travers de porc
lamsspiesjes 9,30
- brochetas de cordero/ saté d'agneau

octopus op Galisische wijze 12,50
-pulpo a la gallega /poulpe galicien
pikante gambas 17
-gambas al pil pil / gambas piquante gefruite inktvis met tartare 7,60
-calamares fritos / calamar frit
Sint-Jacobsschelpen 14,50
Zamburiñas / coquilles

dappere patatjes 6
- patatas bravas / pommes bravas

Spaans omelet 6
- tortilla española / omelet espagnol
groene pepers van de patron 6,50
- pimentos de padrón/ poivron vert

Gustu Tapas met een twist

taart van tonijn 7
- empanada de atun/ tarte au thon modern
broodje van rode biet/geitenkaas en huisbereid spek 7
- bocadillo tocino / pain de lardon
artisjok met munt 6,50
- alcachofas/artichaut
churros van aardappel / parmezan 7
- churros de patatas /churros de pommes de terre