Home » Events & culinaire kalender

24 oktober 2019 : 2de nit d’anvers (Antwerpse nacht) met als thema Alice in wonderland

ontdek de culinaire rebellie van jeugd versus traditie in tapasvorm zoals Alice in wonderland. Een niet te missen feest met live flamenco zang en dans en storytelling by Eric Baranyanka. 

 

31 december 2019 : cap d’ any - oudjaar. - reservatie is compleet na voorschot (25 pp) op onze rekening 

 

Menu nit “ Alice in wonderland”

Nit d’anvers (Antwerpse nacht). 24 oktober 2019 thema: Alice in wonderland

(Waar jeugdigheid zich verzet tegen traditie)

We nemen je mee voor de 2 de nit op reis doorheen de Catalaanse eigenzinnige gustu visie op tapas waarbij we traditie eren maar toch de moderne stempel doorzetten.

Een wereld van culinaire rebellie, een visie, een vormgeving, traditie versus jeugd die experimenteel ontdekt en de wereld van morgen vormt. Welkom en beleef het tapasverhaal zoals Alice in wonderland.

 

Ontvangst om 19 uur met cava, cocktail of tinto de verano

  • pa con verat
  • Clams, peterselie , confit
  • Oesters & angels on a horseback (met caviar)
  • Crème brule van geitenkaas, vijg & rode biet , lolly pops van geitenmelk 
  • Aspic van tomaat geparfumeerd met basilicum, carabinero gamba (Rolls-Royce onder de gamba’s )
  • Wortel , tuintje vol
  • Paella sushi style
  • Konijn “its time”
  • Gravity - chocolade dessert. 

Aangepaste wijnen door vinatera “ topspecialist Spaanse wijnen” , waters en koffie inbegrepen 

Voor de alcoholvrije liefhebbers passen we uw menu aan met alcoholvrije mocktails

Rand animatie :

  • flamenco zang ( live)
  • Flamenco dansers
  • Eric baranyanka als crazy hatter ( ceremoniemeester en storyteller/ artiest )

 

Prijs pp 75 voor de beleving van het najaar

 

Reserveer tijdig uw plaats!

kim@restogustu.be

03/ 4344466